Muffin

Meggyes-mákos zabpelyhes


Hozzávalók:

20dkg (graham) liszt
10 dkg zabpehely
1,5 bögre mák (NEM darált!)
1 kis doboz tejföl
1 tk szódabikarbóna
meggy
2 tojás
3 dl (zab)tej
édesítőszer

Száraz és nedves hozzávalókat összekeverjük, majd egybeöntjük őket, átkeverjük, beletesszük a formába és előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük.
Én a meggyszemeket akkor szoktam beletenni, mikor már a formában van a tészta, az egyenletes elosztás miatt. :)